Receta Churros:

¡Rellenos de Dulce de Leche!

INGREDIENTES

• 1 taza de agua
• ½ taza de leche
• 1 chorrito de aceite de maíz
• 1 pizca de sal
• 1 taza de harina 0000 o de trigo común

INSTRUCCIONES

1. Poner el agua y la leche en una cacerola a fuego medio, agregar el aceite, la sal y esperar a que hierva.
2. Cuando eso suceda, apagar el fuego y agregar la harina, revolver hasta integrar y rellenar una churrera.
3. Si no tienes churrera, esperar a que se enfríen un poco y hacar rollitos con la mano.
4. Luego freír en abundante aceite hasta que estén doraditos, cubrir de azúcar, dulce de leche y a disfrutar!